ホットケーキ

最近、夜食にホットケーキを作ることがよくあるんですが、素朴な疑問があります。ホットケーキの素の箱に書いてある説明だと、一箱に入っている粉の半分を使って4枚焼く方法が解説されています。これがちょうど卵1コを使い切る分量なので僕は大抵この通りの分量で作っています。

で、疑問点ですが、成人男性だとこの4枚分の分量がちょうど1回に食べる量として適当だと思います。しかし、1枚焼くのに5分程度かかるため、4枚焼くと1枚目の焼き始めから最後の焼き上がりまで20分もかかってしまいます。これでは最初の1枚はぜんぜんホットじゃなくなってコールドケーキになってしまうんです。

みなさん、どうしてるんでしょうか?

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