パセリはからだにいいらしい

仕事中の何気ない会話。

「パセリってからだにいいらしいよ。」
「他の野菜の何倍もの栄養があるらしい。」

おー、いつもサラダとか弁当とかに添えてあってスルーしてるあれにそんなに栄養があるのか～。

ん？でもさ、他の野菜の何倍もの栄養があるっていってもさ、それって「同じ量食べたら」ってことでしょ？ キャベツ100gはすぐに食べれるけど、パセリ100gってかなりキツいよね？じゃ効率はあまりかわらん、ってことだよね？

そもそもパセリってそんなにバクバク食えるのかな？

食べてみました。↓

パセリとトマトのパスタ

2008/09/18
RICOH GX200

一束のパスタを丸ごと刻み、パスタの上に生のままドカッと。おそらくここ4～5年に食べたパセリの量より多いくらいあるんじゃないでしょうか。

味は・・・うーん、やはりちょっと香りがキツい。しかし意外にうまい。実は前日は炒めてパスタに使ってみたんですがそっちのほうが食べやすかったです。生でこれだけ食べると消化も悪そうな気がしなくもない。

今回はあまり何も考えず適当に使ってみましたが、パセリって普通はどういう食べ方するんだろ？